+A -A
Toto_Lunch_bg

תפריט צהריים

   תפריט זה מתעדכן כל יום בשעה 12:00
ארוחה עסקית מוגשת בימים א' – ש' בין בשעות 12:00-16:00

 

Appetizers

סלט של חסות ועלים ירוקים בוויניגרט מפריגור וגבינת עיזים טרייה

חציל שרוף באש גלויה בדיוק כמו שאתם זוכרים

רוסטביף, רוקט, פרמז'ן, שמן זית

הרינג הולנדי מעושן קלות, עגבניות בשלות, בצל ושמן זית

סלט קלמארי ים תיכוני

סשימי דג ברוטב תפוזי קומקוואט ועלים ארומטיים

גרבלקס סלמון, חזרת חריפה וקרם פרש

Main Course

טורטליני גבינות רכות, חמאה מלוחה, תרד ואספרגוס ירוק

פילה סלמון צלוי, קטיפה של אפונת גינה ופונדו של בצלים לבנים

מרלן מטוגן עלים ארומטיים וויניגרטים ממזרח למערב

ביף בורגניון פריזאי (בשר ביין אדום וירקות שורש)

נתחי פילה בקר ברוטב מרסלה ודובדבנים

קבב דגי ים ברוטב של המלך

שיפוד פילה בקר, פירה תפו"א ושמנת פלפל