+A -A
Toto_Dinner_bg

תפריט קבוע

 COLD

פרוסות דג נא ורוטב של תפוזים סיניים חמוץ מתוק חריף.

סלט עלים ירוקים, שקדים לבנים וגבינה בשלה בויניגרט פריגור בסגנון "Alain Passard" .

חציל שרוף באש גלויה בדיוק כמו שאתם זוכרים.

דג נא, סלט עשבים פריכים, פלפל חריף, יוגורט ושמן זית.

סלט קלמארי קר, גרגרי חומוס, שמן זית ויוגורט בצלים מתקתק.

טונה ספרדית מעושנת פרוסה דק ומלפפונים חמוצים.

PIZZA

קלאסית פיקאנטית ורוקט.

סלמי, זיתים שחורים, בצל סגול ועגבניות.

סרדינים, ביצה רכה, בוטארגו וכוסברה.

"Bianca", פטריות יער ומורטדלה.

 

PASTA

ניוקי תפו"א וריקוטה, ערמונים, ופרמג'יאנו רג'יאנו.

טורטליני גבינות רכות וחמאה מלוחה.

טורטליני זנב, ציר עגל, ירקות ופירה סלרי.

SEA

דניס שלם מטוגן, עלים ארומטיים, חסות פריכות וויניגרטים ממזרח למערב.

בר ים, מלך היער, פטריות פורצ'יני, חמאה לבנה ווורמוט ביאנקו.

פילה לוקוס, פסטה פיצ'י בעבודת יד ורוטב עגבניות איטלקי.

MEAT

פילה בקר, רוטולו תפו"א ובצלים ברוטב יין אדום.

סטייקים משתנים על העצם לפי משקל

*הסטייקים מוגשים בליווי גראטן תפו"א, רוטב שמנת פלפלת ומח עצם

 

מבחר לחמים ועוד.